Receta flan de chocolate sin horno

Si quieres disfrutar de un postre delicioso y fácil de preparar, ¡esta receta de flan de chocolate es para ti! Si eres amante del chocolate, seguro que te encantará este cremoso y rico flan. Y lo mejor de todo es que es una receta muy fácil de hacer. Sólo necesitas unos sencillos ingredientes y, como lo vamos a hacer sin horno, lo puedes preparar en un santiamén.

El chocolate es un elemento inseparable de la repostería y, como sabemos que te encanta, aquí tienes algunas recetas de chocolate imprescindibles para elaborar una gran variedad de postres. Desde la mousse de chocolate suave y cremosa hasta los magníficos muffins doble de chocolate, Hay muchas formas de disfrutar de este popular y sabroso ingrediente, y en nuestra categoría de postres con chocolate encontrará una gran variedad.

¿Cómo hacer flan de chocolate sin horno?

Esta receta no sólo es fácil de hacer, sino que también es perfecta para preparar con antelación. Puedes preparar el flan de chocolate con tiempo y guardarlo en la nevera hasta el momento de tomarlo, por lo que es una opción estupenda para una sobremesa siempre perfecta. Así que si busca un postre apetitoso y sencillo de preparar, ¡el flan de chocolate es la elección perfecta!

En los siguientes pasos te hablo, en más detalle, cómo hacer flan de chocolate sin horno, con un sabor y una textura ideal.

Información Nutricional

  1. 🍽️ Categoría: Flan, Budín y Natillas
  2. 🍳 Cocina: Española
  3. 🔪 Tiempo de preparación: 1 minutos
  4. 🍲 Tiempo de cocción: 5 minutos
  5. 🔥 Dificultad: Fácil
  6. 👫 Raciones: 6

Ingredientes

  • 1 litro de leche entera
  • 175 g de azúcar
  • 25 g de cacao sin azúcar
  • 35 g de chocolate negro
  • 6 g de gelatina en polvo

Pasos para hacer flan de chocolate sin horno

  • Paso 1. Vierta 1 litro de leche y el azúcar en un cazo. Dependiendo de lo dulces que le gusten los flanes, añada más o menos azúcar u otros edulcorantes. Añada también la gelatina en polvo y remueva un poco hasta disolver el azúcar y la gelatina.
  • Paso 2. Ponga el cazo al fuego y añada el cacao tamizado para evitar que se formen grumos. Remueva continuamente con una espátula de madera o una varilla hasta que el cacao se disuelva y la leche rompa a hervir.
  • Paso 3. Retiramos del fuego y añadimos el chocolate troceado para que sea más fácil fundirlo. Remueva continuamente hasta que se haya derretido.
  • Paso 4. Vierta el flan en las flaneras o vasitos y deje enfriar primero a temperatura ambiente y después en el frigorífico durante al menos 3-4 horas.
  • Paso 5. Para servir, desmolda el flan en un plato y rocíalo con un poco de caramelo. Sírvelo frío y disfrútalo.

Consejos para flan de chocolate sin horno

  • El flan debe consumirse en 3-4 días: aunque el flan puede conservarse en el frigorífico hasta una semana, lo mejor es consumirlo en 3-4 días para que esté en su mejor momento.

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